Deutscher Name: Raute, Wein-
Botanischer Name: Ruta graveolens
Beschreibung: Die Weinraute ist ein Gewürzkraut mit sehr starkem Aroma. Zum Würzen nur sparsam verwenden. Sie wird zum Aromatisieren von Wein und Schnaps (Grappa) benötigt. Medizinisch soll sie gefäßerweiternd wirken. Außerdem ist sie insektenabwehrend.
Familie: Rutaceae Rautengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 80 cm, gelb, sonnig, Würz-, Heil-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Herkunft: Europa
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