Deutscher Name: Nachtkerze
Botanischer Name: Oenothera biennis
Beschreibung: Der Name Nachtkerze kommt daher, daß sich die Blüten erst am Abend öffnen und die Bestäubung durch Nachtfalter erfolgt. Die höchste Duftintensität ist in den Abendstunden. Die fleischige Wurzel wurde früher als Gemüse genutzt. Jetzt sind es die Samen durch ihren hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die interessant sind, da daraus das Nachtkerzenöl gewonnen wird.
Familie: Onagraceae Nachtkerzengewächse
Eigenschaften: Zweijährig, 180 cm, schwefelgelb, Gemüse-, Duft-, Heil-, Zierpflanze,
Zusatzinformationen: Höchste Duftintensität in den Abendstunden. Wurzel als Gemüse.
