Deutscher Name: Gemüsebaum, Chinesischer
Botanischer Name: Toona sinensis
Beschreibung: Die jungen Blätter haben ein angenehmes Aroma. Man schneidet den jungen Austrieb ab und kocht damit ein Gemüsegericht. Der Baum treibt an der Spitze wieder aus. Also kann man seine Höhe mitgestalten. In China werden Wurzel, Rinde und Blätter als Heilmittel genutzt.
Familie: Meliaceae Mahagoniegewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 200 cm, sonnig bis halbschattig, durchlässiger Boden, Gemüse-, Duft-, Insektenfutter-, Heil-,Tee-, Würz-, Zierpflanze
Zusatzinformation:
