Deutscher Name: Weide, Korallen-Öl-
Botanischer Name: Elaeagnus umbellata
Beschreibung: Im Frühling duften die weißen Blüten und versorgen die Bienen mit Futter, im Herbst trägt der Strauch rote Früchte, die man zu Marmeladen, Gelee oder Kompott verarbeiten kann. Gut ausgereift kann man sie auch frisch verzehren, sie haben einen angenehmen säuerlichen Geschmack.
Familie: Elaeagnaceae Ölweidengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 400cm, sonnig bis halbschattig, anspruchslos, Duft-, Bienenfutter-, Heil-, Obstpflanze
Zusatzinformationen:
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