Deutscher Name: Wegerich, Spitz-
Botanischer Name: Plantago lanceolata
Beschreibung: Die zarten Blätter sind vorzüglich in Frühlingskräutersuppen und Kräuterei. Der Spitzwegerich wird auch medizinisch verwendet. Die zur Blütezeit gesammelten oberirdischen Pflanzenteile sollen reizmildernd bei Husten und Atemwegserkrankungen sein.
Familie: Plantaginaceae Wegerichgewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 30 cm, Heil-, Gemüsepflanze
Zusatzinformationen: