Deutscher Name: Wasabi, Japanischer Meerrettich
Botanischer Name: Wasabia japonica
Beschreibung: Blätter, Stengeln und Wurzeln schmecken gut zu Salat. Ein wichtiges japanisches Gewürz (Wasabi-Paste)
Familie: Brassicaceae Kreuzblütengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, 30 cm, feucht, schattig, Würzpflanze
Zusatzinformationen: Herkunft: Japan, Sibirien
