Deutscher Name: Vap Ca
Botanischer Name: Houttuynia cordata
Beschreibung: Die Blätter und vor allem die Rhizome dieser Pflanze duften stark nach Zitrone und Koriander und finden in der ostasiatischen Küche als Würzkraut für Suppen, Gemüse und Fleischgerichte Verwendung. Die herzförmigen Blätter sind grün, gelb und tiefrosa gefärbt. Im Sommer erscheinen hübsche weisse Blüten.
Familie: Saururaceae Eidechsenschwanzgewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, frosthart bis ca. -12°C (Winterschutz), 60 cm, feucht, sonnig bis schattig, Würz-, Duft-, Heil-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Neuerdings wird diese Pflanze auch als Zierstaude gehandelt.
