Deutscher Name: Schaumkraut, Kresse-
Botanischer Name: Cardamine raphanifolia
Beschreibung: Dieses Schaumkraut hat große Blätter und viele essbare Blüten. Sie haben einen frischen Kressegeschmack. Die Pflanze mag es gern feucht, ähnlich unserer Wildkresse, verträgt aber auch viel Sonne.
Familie: Brassicaceae Kreuzblütler
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 50cm, rosa, sonnig bis schattig, feucht, Würz-, Gemüsepflanze
Zusatzinformationen: