Deutscher Name: Salbei, Steppen-
Botanischer Name: Salvia nemorosa
Beschreibung: Ein horstbildender, blau blühender Salbei. Ein Rückschnitt nach der ersten Blüte, ermöglicht meistens eine zweite Blüte. Blüten und Blätter sind essbar. Die Blätter sind mild und eignen sich für Wildkräutersalate oder zum Frittiieren mit Backteig. Mit den Blüten kann man Speisen dekorieren.
Familie: Lamiacea Lippenblütler
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 70 cm, blau, sonnig, Duft-, Bienenpflanze
Zusatzinformationen:
