Deutscher Name: Ringelblume
Botanischer Name: Calendula officinalis
Beschreibung: Die Ringelblume ist eine vielseitig verwendbare Bauerngartenpflanze. Sie darf eigentlich in keinem Garten fehlen. Die Blüten sind gelb bis orange und können als Safranersatz zum Färben von Reis verwendet werden, außerdem bilden sie die Grundlage für eine Salbe, die zur Wundbehandlung, bei Fieberblasen, gegen Warzen, bei Abszessen und Verstauchungen angewand werden kann. Die Blätter und Blüten geben auch ein zartes Aroma an Salaten.
Familie: Asteraceae Korbblütengewächse
Eigenschaften: Einjährig, 50 cm, gelb- orange, sonnig bis halbschattig, Würz-, Heil-, Duft-, Färber-, Tee-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Herkunft: Mittelmeerraum
