Deutscher Name: Ziest, Sumpf-
Botanischer Name: Stachys palustris
Beschreibung: Auch beim Sumpfziest wachsen wie beim Knollenziest unterirdisch Knöllchen, die man ab November ernten kann. Früher im Jahr hat es keinen Sinn, da die Knöllchen erst im Herbst wachsen, also je später, desto besser. In der Heilkunde wird das Kraut als krampflösend und entspannend beschrieben.
Familie: Lamiaceae Lippenblütengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 80 cm, sonnig bis halbschattig, feucht, nährstoffreich, Schmetterlingsfutter-, Gemüse-, Heipflanze
Zusatzinformationen:
