Deutscher Name: Penicillinkraut
Botanischer Name: Alternanthera brasiliana
Beschreibung: In Brasilien ist die Pflanze eine weit verbreitete Heilpflanze. Viele Pflanzenteile, besonders die Blätter, sollen entzündungshemmend und antibakteriell wirken. In der traditionellen Naturmedizin hat sie einen besonderen Stellenwert. Als Gemüse können die Blätter wie Spinat verwendet werden, oder roh in Salat, als Pesto oder in Wraps.
Familie: Amaranthaceae Fuchsschwanzgewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, frostfrei halten, 80cm, cremefarbige Blüten, sonnig bis schattig, regelmäßig gießen, Färbe-, Gemüse-, Heil-, Teepflanze
Zusatzinformationen: