Deutscher Name: Löffelkraut, Dänisches
Botanischer Name: Cochlearia danica
Beschreibung: Das Dänische Löffelkraut hat dickfleischige, glänzende Blätter und weiße Blüten. Wenn man ein paar Blüten stehen läßt, samt sich das Löffelkraut an Ort und Stelle wieder aus. Die Blätter sind roh oder gekocht zu verwenden.
Familie: Brassicaceae Kreuzblütler
Eigenschaften: Zweijährig, winterhart, 30cm, weiß, sonnig bis halbschattig, eher feucht, Gemüse-, Heil-, Würzpflanze
Zusatzinformationen:
