Deutscher Name: La Mo Long
Botanischer Name: Paederia lanuginosa
Beschreibung: Die jungen zarten Blätter dieser stark rankenden Pflanze schmecken, wenn man sie schneidet oder kaut, wie Camembert-Käse. Sie können roh oder gekocht gegessen werden, fein geschnitten zum Salat oder Topfenaufstrich, in Reisgerichten oder Eierspeisen. Sie geben den Speisen einen exotischen Geschmack. In Vietnam wird die Pflanze auch medizinisch verwendet. Sie soll antiseptisch wirken und auch bei Magen- und Darmproblemen helfen. Mit der roten Unterseite der Blätter ist La Mo Long eine sehr dekorative Kübelpflanze.
Familie: Rubiaceae Rötegewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, frostfrei halten, 200 cm, rankend, Gemüse-, Heil-, Würz-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Ein thailändisches und vietnamesisches Würzkraut
2.jpg "La Mo Long (Käsepflanze)(Pflanze)")
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