Deutscher Name: Ingwer, Japanischer
Botanischer Name: Zingiber mioga
Beschreibung: Der japanische Ingwer ist auch als Zimmerpflanze gut zu halten. Er zieht im Spätherbst ein und kann bis März kühl überwintert werden. Die Blüten sind in Japan die Delikatesse. Sie kommen im Herbst neben den Stielen aus der Erde und werden vor dem Aufblühen abgeschnitten und gegessen.
Familie: Zingiberaceae Ingwergewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 90 cm, warm, sonnig bis halbschattig, Würz-, Heil-, Tee-, Duft-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Herkunft: Japan
