Deutscher Name: Ingwer, Australischer
Botanischer Name: Alpinia caerulea
Beschreibung: Beim australischen Ingwer sind alle Teile aromatisch. Rhizome, junge Triebe, Blätter und die violetten Früchte werden von cen Aborigines in der Küche verwendet. Aus den blauen Früchten kann ein Tee zubereitet werden. In der heißen Zeit bevorzugt dieser Ingwer eher einen schattigen Platz.
Familie: Zingiberaceae Ingwergewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, frostfrei halten, 200 cm, sonnig bis schattig, warm, Gemüse-, Würz-, Tee-, Zierpflanze
Zusatzinformationen:
